近年来,国内咖啡市场不断扩大,相关数据显示,2021年中国咖啡市场规模达到3817亿元,预计2025年或达到10000亿元。中国咖啡市场在空间上分为线上品牌和线下品牌,线下品牌仍以星巴克、Costa为主,伴随咖啡在国内渗透率的提高,瑞幸、Manner、M Stand等新晋国产品牌相继加入,以全家、便利蜂、罗森为主的便利店咖啡势力同样不可小觑;线上品牌中,除了雀巢外,三顿半、永璞、隅田川等新消费咖啡品牌也应运而生。
目前国内咖啡品牌门店集中分布在一线、新一线城市,咖啡消费需求的旺盛也为云南咖啡的发展带来契机。据中国青年报,近日南省委副书记石玉钢表示,全国98%的咖啡种植面积和99%的咖啡产量都在云南,企查查数据显示,我国咖啡相关企业区域分布中,云南省以现存1.6万家,位列第二。
企查查数据显示,我国现存咖啡相关企业16.8万家。集中分布在广东,现存3.4万家,断层第一,其次是云南现存1.6万家、江苏现存1.1万家;城市分布上,深圳现存9651家相关企业,位列第一,其次是广州现存8606家,普洱相关企业以咖啡豆种植为主,现存6780家,位列第三,上海现存4439家,位列第四。近十年,我国咖啡相关企业注册量经过2012年至2015年的快速发展后进入稳定期,2020年受疫情影响,注册量同比下滑18.8%至2.24万家。2021年防疫效果显现,新增注册量同比回升15.8%至2.59万家。
企查查数据显示,我国现存咖啡相关企业16.8万家。2022年上半年,我国新增咖啡相关企业1.5万家,同比增加24.3%。近十年,我国咖啡相关企业注册数量整体稳定增加,其中2012年至2015年处于快速发展阶段,增速始终保持在20%至30%之间,至2015年,新增企业数量突破2万,同比增加29.5%至2.32万家;2017年至2019年,咖啡市场进入相对稳定阶段,每年新增2.69万家至2.75万家;2020年受新冠疫情影响,国内咖啡相关企业注册量同比减少18.8%至2.24万家,2021年防疫效果显现,新增注册量同比回升15.8%至2.59万家。
企查查数据显示,从区域分布来看,广东省以现存3.4万家咖啡相关企业排名第一。云南、江苏分别有咖啡相关企业1.6万家、1.1万家,位列前三。此后依次为四川、浙江、山东等地。
企查查数据显示,从城市分布来看,深圳市现存咖啡相关企业数量最多,为9651家,其次是广州市现存8606家、普洱市现存6780家,位列前三,此后依次为上海、成都、长沙等城市。
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